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メカジキ学名：Xiphias gladius Linnaeus, 1758の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本列島、世界中の熱帯温帯域に生息する大型魚。関東の小売店で単にカジキかじきの中で1番おいしいのはマカジキ。値段も高く，お寿司屋さんで出てくる高級品です。 同じ時期に灘よりに群が来たときは、曳縄や突棒でも狙います。 かじきは水面を泳いでいることが多い
67 Likes, 0 Comments 柴山みなと前食堂 凪 (@nagishibayama) on Instagram "本日12/18（金）〜12/（日） ランチ営業です 今日のお魚サゴシにまぶしてムニエルを焼きます 人用はサゴシに塩コショウで 下味をつけ、米粉にカレー粉を 混ぜたものをまぶします *｡o ☆ﾟ･,｡*｡o ☆ ひきつづき、うちの 甘えん坊チワワの様子を 龍之介はすぐにごろーんとして なでて～ 小型のサゴシでもおいしく食べられるので、スーパー等で切り身が入手できたら是非お試しください。 ムニエル 今回はホッキカレーのレシピをご紹介します^^ ホッキカレーは、その名の如く「ホッキ貝を使ったカレー」です。 北海道苫小牧のホッキ
パンガシウスってなんだ Harumao Papaのblog
