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メカジキ学名：Xiphias gladius Linnaeus, 1758の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本列島、世界中の熱帯温帯域に生息する大型魚。関東の小売店で単にカジキかじきの中で1番おいしいのはマカジキ。値段も高く，お寿司屋さんで出てくる高級品です。 同じ時期に灘よりに群が来たときは、曳縄や突棒でも狙います。 かじきは水面を泳いでいることが多い
